ほうふーどファクトリー

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お子さまでも食べられる、

​​​​​​​素材の味を活かした

食品が豊富!

山口県防府市を拠点とし、規格外・未利用・未流通の「もったいない」農作物などの利用・普及および
山口県産の農作物を利用した小ロットでのレトルト食品の商品開発を行っています。

製造・販売している商品のほとんどが常温保管でも長持ちします。

丁寧に手仕込みで少量ずつ生産していることや
野菜など農作物の仕入れ状況により数量限定となることもありますが、ご了承ください。

商品一覧

「かおりの」 イチゴのドライフルーツ 25g

山口県の主要なイチゴ品種「かおり野」のドライフルーツが登場です!

「かおり野」は三重県が開発したいちごで、2010年(平成22年)に品種登録されました。果皮は真っ赤に対して、果肉は中心部まで真っ白です。
甘味が強く酸味はおだやかなかおり野の最大の特徴は、香りの華やかさです。「リナロール」というフレッシュな甘い香気成分を多く含み、甘味との相乗効果でより風味豊かに感じられます。

今回のイチゴは、この山口市で栽培された「かおり野」のうち、サイズが小さく直接販売ができないものを使用しています。
丁寧に洗浄と選抜をした後、熱風乾燥にてじっくり乾燥し、柔らかで、しかも香りの華やかなドライフルーツに仕上げました。砂糖などは加えずイチゴそのままの風味をお楽しみください。

そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやグラノーラに加え、イチゴの風味を楽しむとともにビタミンCやポリフェノールを効果的に摂取することができます。
【製品情報】
原材料:イチゴ (山口県山口市産「かおりの」)
内容量:25g または 45g
賞味期限:製造日より90日 (現在最短のもので、8月20日です。)
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。

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