ほうふーどファクトリー

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お子さまでも食べられる、

​​​​​​​素材の味を活かした

食品が豊富!

山口県防府市を拠点とし、規格外・未利用・未流通の「もったいない」農作物などの利用・普及および
山口県産の農作物を利用した小ロットでのレトルト食品の商品開発を行っています。

製造・販売している商品のほとんどが常温保管でも長持ちします。

丁寧に手仕込みで少量ずつ生産していることや
野菜など農作物の仕入れ状況により数量限定となることもありますが、ご了承ください。

商品一覧

ほうふーど詰め合わせ5点セット

ほうふーどファクトリーの農家カレーチキン(2個)、ポタージュスープ(2個)、ドライフルーツ(1個)をまとめたお得な5点セットをご用意しました。

これらの商品はすべて「うまみ調味料不使用」の素材の味を活かした商品となっています。
ほうふーどファクトリーの好みの1品をぜひ見つけてください。

セット内容は季節、製造状況によって変わります。
セット内容をよくご確認の上ご購入ください。
【現在のセット内容(2025年12月)】
・〔防府の玉葱〕農家カレーチキン甘口(箱付)2個
・〔防府の玉葱〕タマネギのポタージュ 1個
・山口市産さつまいも「紅はるか」のポタージュ 1個
・防府市産柿「太秋」ドライフルーツ(60g) 1個
  
各商品の詳細については、それぞれの商品ページをご覧ください。

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〔防府の玉葱〕 農家カレー チキン甘口 4個セット

★本製品はグルテンフリー〔小麦粉不使用〕です ★

山口県防府市富海にある「海風ファーム」産の玉ねぎを1食あたり200g以上使用し、玉ねぎの自然な甘みを濃縮した、スパイシーだけど優しい甘口のチキンカレーに仕上げました。小麦粉や増粘剤を使用していないので、サラッとした食感でナンともとても相性が良いです。

農家が愛情を込めて作った玉ねぎと国産鶏もも肉のインド風スパイスチキンカレーです。使用している玉ねぎは、食べられるのに捨てられてしまう、いわゆる「規格外品」を積極的に利用しています。一つ一つ手作業でカットした玉ねぎは、じっくりと炒めることで甘みが増し、カレーに深い味わいを与えています。
チキンは、植物性主体の安心・安全な飼料で飼育された国産鶏もも肉を使用しています。肉の旨味を引き出し、かつよりジューシーで柔らかくするために、ヨーグルトとスパイスで漬け込みました。
原材料:たまねぎ(山口県産),鶏もも肉,鶏ガラスープ,トマト,ココナッツクリーム,バター,マーマレード,ヨーグルト,しょうが,にんにく,食塩,コリアンダー,クミン,ターメリック,パプリカ,フェヌグリーク,ガラムマサラ,クローブ,カルダモン,シナモン(原材料の一部に乳成分・オレンジ・鶏肉を含む)
内容量:180g
賞味期限:製造日から2年

この商品に使用している玉ねぎは、2025年4月〜5月に収穫したものです。

※アレルギー物質を含んでいる場合がありますので、食材にアレルギーのある方はご注意ください。

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