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「野菜をいっぱい摂ろう」シリーズ第二弾
　↑勝手にシリーズにしました！

パンとよく合う南瓜（かぼちゃ）の豆乳スープはいかがですか？

山口県山口市仁保を拠点とする「ゆめファーム」産の南瓜を使用しています。「ゆめファーム」では栽培期間中、無農薬・化学肥料不使用を実践し、年間50品目を超える作物を生産しています。今回は、その「ゆめファーム」産の南瓜を主役にして、素材の味を活かした優しいけど濃厚！な、まろやか豆乳スープを作りました。

このスープは、南瓜と玉ねぎを鶏ガラスープ（原材料は鶏骨のみ）でじっくり煮込み、無調整豆乳（原材料は大豆のみ）でコクを加え、塩こしょうで最低限の味付けのみをしています。

豆乳を使用することで、牛乳を使用したポタージュよりもカロリーを抑えつつ、しっかりタンパク質を摂ることができます。また、南瓜は古くから日本で栽培されてきた野菜で、ビタミンCやカロチンをたっぷり含んでおり、美容や免疫力アップにも効果的です。ダイエット中の方や健康を気にする方にもピッタリです。

普段、野菜をあまり摂りたがらない、食事の塩分を控え目にしたい、そんなお子様（２歳～）でも美味しく食べていただけます。また、家庭やオフィスで手軽に作れるので、仕事の休憩中や夜食にもぴったりです。疲れた心と体を癒し、元気を取り戻す一杯をお楽しみください。

★「乳成分」不使用★
☆原材料の一部に「鶏肉」、「大豆」が含まれています☆

名　　称：スープ
原材料名：かぼちゃ（山口県産）、玉ねぎ、鶏がらスープ、豆乳、食塩、こしょう（原材料の一部に鶏肉、大豆を含む）
殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内 容 量：180g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製 造 者：ほうふーどファクトリー
　　　　　山口県防府市中泉町10-5

〔栄養成分表示〕
1食（180g当たり）の推定値
エネルギー：77.5kcal
たんぱく質：4.4g
脂 質：1.0g
炭 水 化 物 ：16.3g
食塩相当量：0.7g